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        麟源牡丹籽油加工要點

        信息來源:本站原創

        牡丹籽通過一定的加工可以挑選出來加工成為牡丹籽油,這種牡丹籽油可以用于煎炸、可做醬料以及調味品、可由于腌制、用于烘焙煮飯,還可以直接食用。牡丹籽食用油在加工操作的時候有什么樣的注意要點呢,下面是相關的操作要點。

        麟源牡丹籽油加工要點

        麟源首先選用新鮮、飽滿、無蟲害的菏澤產牡丹籽,去殼機去殼后在45℃下干燥,測定牡丹籽的含水量到3.5%。

        用粉碎機粉碎至一定粒度,再用40目的網篩過篩備用。在粉碎過程中防止粉碎過熱對牡丹籽油造成的氧化。

        麟源牡丹籽油加工要點

        裝入萃取釜中,開啟二氧化碳瓶,用高壓泵對系統加壓,設置適宜的篩分粒度、CO2流量、萃取壓力、溫度、時間等條件。收集分離釜中淡黃色半透明油狀萃取物。

        牡丹籽油通過這樣的一些操作要點才能精挑細選出優質的牡丹籽加工然后制成牡丹籽油,牡丹籽精油等產品。


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